Recepti‎ > ‎

Pokriveni Sampinjoni

Pokriveni sampinjoni

 

brzo i jednostavno :))

Postupak pripreme

  1. Crni luk i sargarepu iseci na kockice, sampinjone na listice.
  2. Na malo ulja proprziti luk i sargarepu pa dodati mleveno meso te i njega kratko proprziti.
  3. Zatim dodati sampinjone i nastaviti sa dinstanjem jos oko 15-ak min. Posuti vegetom, pobiberiti.
  4. U vatrostalnu posudu poredjati sampinjone sa povrcem i mesom, zatim pokriti kriskama prepecenog hleba.
  5. U odgovarajucu posudu umutiti jaja, pavlaku, jogurt, masu naneti preko hleba i staviti da se pece na 200¤C oko 20-25 min.

Napomena: Prijatno!!!

Osnovni podaci
Broj osoba: 4
Vreme pripreme: 60 min
Sastojci
400 g
sampinjona
400 g
mlevenog mesa
nekoliko kriski
prepecenog hleba (6)
1 glavica
crnog luka
2
sargarepe
1 casa
jogurta
2
jaja
1
kisela pavlaka
po zelji:
biber, vegeta i ulje.