Vrganj

 SVEŽI VRGANJ, SVEŽI ZAMRZNUTI VRGANJ, SUVI VRGANJ, SALAMUREN VRGANJ

SVEŽA LISIČARKA, SALAMURENA LISIČARKA

VRGANJ (Boletus)

  • JEDNA OD NAJKVALITETNIJIH VRSTA SAMONIKLIH PEČURAKA

  • NAJRASPROSTRANJENIJA VRSTA PEČURKE

  • OVA PEČURKA IMA PREPOZNATLJIV IZGLED, MIRIS I UKUS

  • JAVLJA SE U VIŠE VARIJETETA (VRSTA)

  • PRIJATNOG JE MIRISA

  • BOGAT JE BELANČEVINAMA, UGLJENIM HIDRATIMA, C VITAMINOM, KOMPLEKSOM VITAMINA B

  • ZBOG VISOKOG SADRŽAJA BELANČEVINA NAZVAN JE "ŠUMSKIM MESOM"

  • LAKOJE KVARLJIV I PODLOŽAN JE NAPADU CRVA

VRSTE VRGNJA

  • Boletus pinicola (borov vrganj)

  • Boletus reticulatus (prolećni)

  • Boletus edulis (letnji)

  • Boletus aerus (crni)

  • Boletus luteus (maslenka)

  • Boletus badius (kostanjevka)